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またまた、かまたま

Hinodeseimenn    今日のお昼も女房殿の四国土産で「釜玉うどん」。今日の麺はあの映画「UDON」にも出てきた「日の出製麺所」Hinodeudonn25の麺です。作り方はいつもと一緒、熱々をよ~くかき混ぜていただきます。麺は噛み締めると小麦の香りがし、モッチリとした噛み応えで良い感じ。そして半生玉子と出汁醤油のHinodeudonn3味のハーモニーは、正に絶品です。この美味しさを数式で書くと「うどん+半生卵+出汁醤油=うまい」ではありません。「うどん×半生卵×出汁醤油=激ウマ!!というところでしょう。この年までこの美味しさを知らなかったということが、今更ですが悔やまれます(^_^;)

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

「うどん×半生卵×出汁醤油=超激ウマ!!」
そんな最高のうどん、一度でいいから食べてみったーい!
うどん日記を読むたびに、舌なめずりの私です(ゴックン)。

投稿: | 2007年12月 1日 (土) 14:53

上の投稿は私です。食べ物ネタで興奮状態、名前を入れるのを忘れました(汗)。

投稿: kame3 | 2007年12月 1日 (土) 14:56

釜玉うどんの美味しさは、魔法の方程式でしょう。「なんだぁぁぁぁぁ、この美味しさは!!」と何時も叫んでます。日本(流山付近)に来る時は連絡してください。季節に合ったうどんをご馳走しますョ。この間Hansさんが来た時にお土産で「半生うどん」上げれば良かった・・・。

投稿: tatsuo1 | 2007年12月 1日 (土) 21:51

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