カレーのボンベイ

柏駅すぐそばのカレー専門店「ボンベイ」は、大学生時代によく行ったお店です。当時は本格的なカレーを食べさせてくれるお店はほとんどなく、カレー好きのあいだでは伝説的・英雄的な存在でした。いつも注文するのは「カシミール」というメニューで激辛（当時はそんな言葉はなかった）カレーでした。香辛料たっぷりのカレーをヒイヒイ言いながら完食し、白いデミタスカップに入ったコーヒーに角砂糖をいれ、カレーの余韻を楽しみながらそのコーヒーを楽しむ・・・・このコーヒーがまた美味しかった。

今日女房と「ボンベイ」に２３年ぶりぐらいに行こうと思い、場所を確認するためにインターネット検索をしてみたら、・・・・なんと・・・・閉店だそうです。http://www.sabosabo.com/bombay/健康上の理由なのでしょうがないけど、寂しいと同時に残念。あの「カシミール」の味は、記憶の中だけとなってしまいました。美味しいカレーを食べさせていただいた店長の鈴木さんに感謝するとともに、鈴木さんのご健康の回復を祈念致します。